全麥葡萄干面包

時(shí)間:2021-07-14 作者:掃黃大隊(duì)長(zhǎng)_ 來(lái)源:茶文化

促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,便秘】之人;【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。

全麥葡萄干面包 所需材料

  • 全麥粉480克
  • 牛奶200克
  • 雞蛋2個(gè)
  • 葡萄干適量
  • 白糖60克
  • 3克
  • 黃油30克
  • 發(fā)酵粉5克

全麥葡萄干面包 做法步驟詳解

1

所有面包材料按牛奶,雞蛋,白糖,鹽,面粉,發(fā)酵粉順序放入面包機(jī),揉面功能揉至二十分鐘后放入黃油揉至完全階段!

2

放入面包機(jī)發(fā)酵2.5倍大!

3

拿出揉均排氣蓋保鮮膜松弛十五分鐘!

4

葡萄干放入面團(tuán)中揉均!

5

整出圓形放入中空模具!

6

放置烤箱調(diào)溫三十度,進(jìn)行二次發(fā)酵,烤箱里放一碗開(kāi)水,發(fā)酵2.5倍大!

7

烤箱提前預(yù)熱180度,底層烤40分鐘!


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