養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
紫薯香菇青菜包 所需材料
- 面粉250g
- 紫薯100g
- 小青菜300g
- 香菇100g
- 水適量
- 酵母適量
- 鹽適量
- 香油適量
- 小蔥適量
- 姜，蒜適量
- 胡椒粉適量
- 蠔油1小湯勺
紫薯香菇青菜包 做法步驟詳解
1 紫薯去皮切片
2 上鍋蒸熟
3 搗成泥過(guò)篩
4 餡料食材
5 香菇切丁，青菜切細(xì)去掉水份。
6 餡料里加姜，蒜，小蔥，胡椒粉，鹽，香油，蠔油攪拌均勻。
7 揉好的面放酸奶機(jī)里發(fā)酵，不到1小時(shí)面已發(fā)好，趕走氣泡二次發(fā)酵。
8 大約20分鐘之后將面分成小劑
9 里面包上餡料
10 一個(gè)個(gè)全做好
11 冷水入鍋水開后計(jì)時(shí)15分鐘，然后虛蒸2分鐘出鍋。
