補脾 和胃 清肺
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【糖尿病】人少食。
臘肉蒸飯 所需材料
- 大米1碗
- 臘肉200g
- 胡蘿卜1根
- 土豆1個
臘肉蒸飯 做法步驟詳解
1 大米洗凈，用適量水提前浸泡約30分鐘，泡過的米煮飯更好吃。
2 臘肉洗凈切成小粒備用。
3 土豆、胡蘿卜洗凈去皮切成小粒備用。
4 鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下，關(guān)火。
5 泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋，加入1倍左右的水，然后把炒過的臘肉、胡蘿卜和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻。
6 蓋上蓋選擇精煮程序開關(guān)。
7 待提示米飯煮好后，再燜10-20分鐘即可享用。
