圣女果雜蔬雞蛋炒飯 所需材料
- 米飯1碗
- 圣女果幾個(gè)
- 奇異果半個(gè)
- 雞蛋1個(gè)
- 香菜少許
- 蝦米20克
- 胡蘿卜少許
- 油適量
- 水少許
圣女果雜蔬雞蛋炒飯 做法步驟詳解
1 備好配料食材。
2 蔬果切粒。
3 鍋內(nèi)放油燒沸，胡蘿卜和蝦米爆炒1分鐘（蝦米咸味，無需加鹽）
4 倒進(jìn)米飯，加少許鹽并灑上幾滴水，炒至米飯略顯金黃，放盤內(nèi)待用。
5 鍋內(nèi)加油，炒圣女果至半熟。
6 圣女果推向炒鍋的一側(cè)，加入已攪拌好的雞蛋，炒至半熟與圣女果混合同炒至蛋全熟。
7 加入香菜翻炒幾下。
8 倒進(jìn)炒飯，混合一起，最后加上奇異果粒翻炒幾下，關(guān)火。
