溫中開胃 行氣活血 補腎助陽 散瘀
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,乳汁不足】女性,【體質虛寒】等人群。
- 禁忌人群:
【陰虛火旺、眼疾、胃腸虛弱】的人不宜多食。
韭菜豬肉包子 所需材料
- 韭菜半斤
- 豬肉半斤
- 面粉一斤
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 酵母3g
韭菜豬肉包子 做法步驟詳解
1 酵母用水化開
2 慢慢倒入面粉里，一邊攪拌一邊倒直到面粉成絮瓣狀
3 揉成光滑的面團放到溫暖處發(fā)酵
4 面團發(fā)酵時可以準備餡料了，豬肉剁碎加入鹽生抽和適量油拌勻
5 韭菜剁碎和豬肉攪勻待用，餡料有菜要倒入適量油，如果干的話可以加入一勺水攪勻
6 發(fā)酵好的面團揉光滑
7 準備好的餡料和面團
8 面團揉成條再分成一個個小圓球
9 皮壓扁搟圓
10 包入餡料捏好口子
11 放鍋里蒸大概十分鐘左右就可以了
12 開鍋，白白胖胖的包子
