香菇蠔油拌面

時間:2021-06-30 作者:diao大宅 來源:茶文化

改善貧血 增強免疫力 平衡營養(yǎng)吸收

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用

  • 禁忌人群:

    病濕熱者忌食面條。

香菇蠔油拌面 所需材料

  • 面條200克
  • 香菇3朵
  • 胡蘿卜一小段
  • 青瓜一小段
  • 蠔油一勺
  • 老抽一勺
  • 生抽3勺
  • 白醋2勺
  • 白糖3勺
  • 香油1勺
  • 清水半碗

香菇蠔油拌面 做法步驟詳解

1

準備好所有的材料

2

胡蘿卜,青瓜洗凈切成丁,香菇切片

3

把蠔油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌勻后備用

4

鍋中放水燒開后放入面條煮熟

5

面條煮熟后撈出過涼水瀝干水份備用

6

鍋中倒入適量的油燒開,放入香菇爆香

7

加入青瓜丁、胡蘿卜丁翻炒至斷生

8

倒入面條翻炒均勻

9

倒入調(diào)好的醬汁,翻炒均勻后關(guān)火即可裝盤食用

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成品圖


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