養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
黃金小豬豆沙包 所需材料
- 面粉150克
- 南瓜1塊
- 豆沙餡適量
- 酵母2克
黃金小豬豆沙包 做法步驟詳解
1 南瓜切片上鍋蒸熟
2 過篩成南瓜泥
3 面粉里加入酵母加入放涼的南瓜泥，揉成柔軟光滑的面團(tuán)。蓋蓋發(fā)酵。
4 分成五個(gè)一樣大的大面團(tuán)和一個(gè)小面團(tuán)靜置五分鐘。
5 取一面團(tuán)揉圓按扁搟成中間厚周圍薄的包子皮
6 放上豆沙餡。
7 包起來整成圓形
8 從小面團(tuán)上揪下面做出耳朵
9 帖在小豬的頭部，再從小面團(tuán)上揪下面做出鼻子和尾巴沾上。
10 用竹簽的平頭點(diǎn)出小豬的眼眶和鼻孔。在眼眶里放上黑芝麻做眼睛。
11 全部做好
12 蒸鍋放涼水，篦上刷油，放入小豬，蓋蓋子餳五分鐘，開火蒸十五分鐘
