蒸蛋羹

時(shí)間:2021-07-03 作者:這名兒總行了吧 來源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋羹 所需材料

  • 雞蛋2個(gè)
  • 香油少許
  • 鮮醬油少許
  • 少許

蒸蛋羹 做法步驟詳解

1

雞蛋2個(gè),加入少許鹽

2

雞蛋打散加入溫開水,一比一的比例

3

用木芍打去浮沫

4

開水上鍋,小火蒸15分鐘,鍋蓋留出一點(diǎn)縫隙,如果蒸汽太大,雞蛋就會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀

5

出鍋后放入少許香油和鮮醬油


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