口菇豆腐盅 所需材料
- 口菇6朵
- 玉子豆腐1個(gè)
- 高湯適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 玉米粉適量
口菇豆腐盅 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 把口菇的根部挖掉
3 依照都挖掉洗干凈裝盤
4 玉子豆腐，準(zhǔn)備好
5 用刀從中間切開，就可以倒出來了
6 不要切太大或者太厚，六個(gè)口菇正好，切好玉子豆腐放在口菇上
7 依照放在每個(gè)口菇上
8 擺好在盤中，放蒸鍋蒸十分鐘
9 出鍋擺好自己喜歡的盤里
10 把鍋里放入少許的油，加入高湯。沒有高湯可以用蒸口菇的汁。
11 放少許鹽，雞精。勾芡，
