健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
蒸蛋羹 所需材料
- 雞蛋2個(gè)
- 溫水適量
- 鹽2克
- 醬油適量
- 熱水適量
- 油適量
蒸蛋羹 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好食材，做雞蛋羹水的用量大概是雞蛋的1.5倍
2 將雞蛋打散均勻
3 加入溫水混合均勻
4 過濾兩遍，至蛋液均勻細(xì)膩沒有氣泡
5 蓋上保鮮膜上鍋大火蒸8分鐘左右
6 這時(shí)調(diào)汁，碗里放醬油，開水，香油
