健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
花蜆蒸蛋 所需材料
- 雞蛋3個(gè)
- 花蜆適量
- 枸杞子適量
- 蔥少許
- 香油適量
- 鹽適量
- 姜少許
- 料酒適量
花蜆蒸蛋 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 把花蜆用冷水清泡倆個(gè)小時(shí)。這樣就會(huì)把泥吐出來(lái)了。
3 鍋里放入少許姜和料酒
4 開鍋煮半分鐘開口就可以，煮花蜆的水裝碗里備用
5 擺出自己喜歡的樣子
6 雞蛋打好，加入之前涼的花蜆?biāo)?，少許鹽。攪拌均勻，用篩子過(guò)濾一下。
7 放入花蜆碗里
8 用保鮮膜包好。大火開鍋轉(zhuǎn)中火蒸八分鐘即可。
9 蒸好的蛋羹，看著嫩滑的，加蔥花，香油家枸杞子就可以了，
