促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人；【高膽固醇血癥、動脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。
水果西米優(yōu)酪乳 所需材料
- 牛奶500ml
- 原味酸奶50ml
- 西米50克
- 各種水果適量
- 蜂蜜10克
水果西米優(yōu)酪乳 做法步驟詳解
1 提前做好酸奶。500ml牛奶煮沸后放冷至45度左右，加入50ml原味酸奶拌勻，倒入高溫處理過的玻璃瓶小瓶中。我用烤箱發(fā)酵了8小時。，
2 西米最好提前浸泡二十分鐘。煮一鍋水，水量多些，水沸倒入泡好的西米50克，大火煮十五分鐘。
3 煮至西米內(nèi)部只有小白點(diǎn)關(guān)火，加蓋燜一會兒。
4 等西米完全變透明了，放入冷水中。這樣西米口感Q彈好吃。
5 將各種水果用模具刻出各種可愛圖案，這個可以讓小朋友來參與，非常有趣。我這里準(zhǔn)備了火龍果、獼猴桃、芒果、西瓜、梨、菠蘿、還有櫻桃。
6 取一小碗，盛入西米，澆上自制的酸奶和蜂蜜。
