紫薯銀耳羹

時間:2021-06-28 作者:Charles2016 來源:茶文化

抗疲勞 抗衰老 補血 修補心肌 增強機體免疫力 清除體內(nèi)自由基 抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長 預(yù)防胃癌 肝癌

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【濕阻脾胃,氣滯食積】者應(yīng)慎食。

紫薯銀耳羹 所需材料

  • 泡發(fā)銀耳1朵
  • 紫薯1個
  • 清水450毫升
  • 冰糖適量

紫薯銀耳羹 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材。

2

銀耳提前一個晚上泡發(fā),泡發(fā)好的銀耳用剪刀把黃色的根部剪掉,紫薯洗凈去皮后切成小丁備用。

3

把銀耳放入料理機并加入450毫升的清水榨成銀耳泥。

4

把榨好的銀耳泥倒入鍋中。

5

加入紫薯和冰糖。

6

用勺子慢慢的攪拌,開小火慢慢地熬煮(要畫圈圈的攪拌,不然會粘鍋)

7

等紫薯煮熟了就可以起鍋了,整個過程需要15分鐘左右,煮出來的紫薯特別濃稠,很甜。


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