養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
糖酥餅 所需材料
- 面粉一碗半
- 溫水適量
- 糖適量
- 油適量
糖酥餅 做法步驟詳解
1 和好面團(tuán)醒20分鐘。
2 利用醒面的時(shí)間把油酥拌好，把榨好的豆油倒入一碗里。
3 加入少許面粉。
4 順時(shí)針攪拌粘稠即可，放置一旁備用。
5 把醒好的面團(tuán)揉好，搟成大圓餅皮。
6 把拌好的油酥用油刷均勻的涂在面皮上。
7 從一頭卷起來。
8 卷這樣就可以啦。
9 然后切成同樣大小的面擠子。
10 把糖放一碗里，加少許面粉是為了防止吃的時(shí)候湯糖燙到嘴哦。
11 拿一個(gè)劑子把兩頭捏嚴(yán)。用手掌壓一壓。
12 搟成小餅皮，把糖放中間。
13 捏成包子的形狀。
14 搟好餅，平底鍋倒入適量的油。把餅放進(jìn)去。
15 注意火候，不要糊啦呀。嘿嘿
