芝士蒜蓉烤青口 所需材料
- 青口貝15隻
- 馬蘇里拉芝士碎100克
- 蒜蓉3大匙
- 蒸魚豉油1小匙
- 食油1大匙
- 胡椒粉1小匙
- 糖1/2小匙
芝士蒜蓉烤青口 做法步驟詳解
1 青口去掉一邊的殼，將青口肉拉出清洗乾淨，瀝乾水再放回青口殼裡，排在烤盤上
2 蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻
3 將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上
4 再撒上馬蘇里拉芝士碎
5 （烤箱先200度預熱10一15分鐘）放進已預熱的烤箱中，180度烤10分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）
6 表面已呈金黃色端出烤箱
