健康消食餅

時(shí)間:2021-08-20 作者:亖呉?盀 來(lái)源:茶文化

消食健胃 澀精止遺

  • 適宜人群:

    適宜【消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、泌尿系結(jié)石、膽結(jié)石、癥瘕經(jīng)閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡】患者等。

  • 禁忌人群:

    【脾虛無(wú)積】者慎服。

健康消食餅 所需材料

  • 雞內(nèi)金2個(gè)
  • 牙椒5個(gè)
  • 土雞蛋3個(gè)
  • 玉米面粉50克
  • 火腿腸1根
  • 食鹽10克
  • 花生油100ml

健康消食餅 做法步驟詳解

1

雞內(nèi)金2個(gè)自然風(fēng)干,干透了一掰就碎。(媽媽平時(shí)殺的雞攢的兩個(gè)雞內(nèi)金?。?/p>

2

牙椒是皂角樹(shù)上結(jié)的小皂角,炒熟,炒熟了一掰就斷。(娘家門前皂角樹(shù)上結(jié)的,小皂角助消化。)

3

把炒熟的牙椒和風(fēng)干的雞內(nèi)金一起搗碎備用。(煎餅的時(shí)候一次少放點(diǎn)。)

4

火腿腸一根,玉米面粉50克,土雞蛋3個(gè)。

5

把雞蛋打入玉米面粉中,加10克食鹽!

6

雞蛋 、鹽、玉米面粉一起攪拌均勻。

7

攪拌好的雞蛋液種加少許清水再次攪拌均勻?;鹜饶c切絲。

8

電熱鍋燒熱加100ml花生油。

9

倒入雞蛋液,撒上適量的牙椒雞內(nèi)金粉,撒上火腿腸絲,蓋上鍋蓋小火煎5分鐘!

10

五分鐘后雞蛋餅熟了,在鍋中直接用木鏟切塊!


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