維持體溫 保護(hù)內(nèi)臟 提供脂肪酸 促進(jìn)脂溶性維生素吸收 飽腹感
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕婦,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
百香果磅蛋糕 所需材料
- 黃油150克
- 糖粉120克
- 百香果3個
- 雞蛋3個
- 低粉180克
- 糖粉30克
- 泡打粉2克
百香果磅蛋糕 做法步驟詳解
1 黃油軟化后加糖粉打發(fā)至顏色變淺發(fā)白，體積變大呈羽毛狀。天氣太冷，可以水浴。
2 分多次加入雞蛋攪打均勻。往面糊中篩入低粉和鹽翻拌均勻。
3 加入2個百香果肉，再次拌勻。
4 將面糊倒入模具中，抹平表面。
5 送入預(yù)熱好的烤箱，170度中層烤45分鐘，約25分鐘時加蓋烤紙。
6 烤好后及時脫模，取出放涼。
7 裝飾：百香果汁中加入糖粉，混合后，一滴滴加入水，至需要的濃稠狀。將檸檬糖霜趁熱涂在蛋糕表面。冷卻后切片，密封冷藏?；赜?天的磅蛋糕口感更佳。
