雞蛋攤餅

時間：2021-08-05 作者：seespring 來源：茶文化

雞蛋攤餅 所需材料

  • 中經(jīng)粉30克
  • 玉米粉10克
  • 水70克
  • 雞蛋適量
  • 蔥適量
  • 甜面醬適量
  • 辣椒醬適量
  • 培根適量

雞蛋攤餅 做法步驟詳解

1

制作餅底：30g中經(jīng)粉、10g玉米粉、70g水，攪拌成流動的液體狀，攤入平底鍋中，小火。

2

雞蛋打散加入蔥末，加入適量的鹽攪拌均勻。鋪在餅上。

3

待蛋凝固后翻面再涂抹甜面醬、辣椒醬、將炒好的培根切小塊放入。

4

將餅底卷起

5

卷成條狀

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