防癌 抗癌 養(yǎng)顏 減肥
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【糖尿病、水腫腹脹】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒】的人慎食。
香煎西葫蘆餅 所需材料
- 西葫蘆半個(gè)
- 雞蛋一個(gè)
- 面粉適量
- 五香粉一小勺
- 鹽適量
- 紅椒（裝飾用）一小片
- 蔥葉（裝飾用）一小段
香煎西葫蘆餅 做法步驟詳解
1 需要的食材！西葫蘆（洗凈的），雞蛋一個(gè)，一點(diǎn)面粉
2 西葫蘆對(duì)半切開(kāi)，切成差不多三毫米厚的片
3 切好的片裝盤(pán)，撒入面粉，兩面沾勻即可
4 雞蛋打入碗內(nèi)，蛋液打勻
5 放入一小勺五香粉和適量鹽
6 平底鍋或電餅鐺放油
7 沾過(guò)面粉的西葫蘆片放入碗內(nèi)裹上蛋液
8 提前準(zhǔn)備的一片紅椒和蔥葉
9 紅椒切成細(xì)條，蔥截?cái)啵ㄈ迕鬃笥遥?/p>
10 紅椒條切成菱形小丁，蔥切成小絲待用
11 裹上蛋液的西葫蘆片放入鍋內(nèi)（鍋暫時(shí)不加熱）
12 按圖片上的樣子紅椒和蔥葉做成點(diǎn)綴，也可以做成別的，只不過(guò)這是最簡(jiǎn)單的，哈哈……
13 點(diǎn)綴完，鍋加熱，小火煎三分鐘即可，不要翻面
