圣女果鷹嘴豆泥色拉 所需材料
- 鷹嘴豆泥1份
- 圣女果1cup
- 烤玉米2根
- 橄欖油適量
- 鹽和黑胡椒適量
- 迷迭香2湯勺
- 百里香2湯勺
- 蔥碎適量
- 羅勒葉適量
圣女果鷹嘴豆泥色拉 做法步驟詳解
1 首先，做一份鷹嘴豆泥，請參考一下我之前寫的食譜“阿拉伯hummus”。
2 圣女果清洗干凈，對半切開備用。
3 玉米表面抹一層橄欖油，入200攝氏度烤箱烤12分鐘，取出稍微冷卻后把玉米仁切掉備用。
4 把所有食材放入大碗中混合均勻，根據(jù)自己的口味加入適量的鹽和黑胡椒調(diào)味。
5 擺放在鷹嘴豆泥上，表面再撒一點黑胡椒和橄欖油。
6 放上薄荷葉點綴一下。
