綠豆糕 所需材料
- 脫皮綠豆2斤
- 紅豆沙一袋
- 白糖400克（可以適當(dāng)加減）
- 黃油150克
綠豆糕 做法步驟詳解
1 買來的脫皮綠豆洗一下，再泡水里面泡3個(gè)小時(shí)
2 水泡好，然后把泡過的水倒掉，把綠豆倒到高壓鍋里面，從新加水，剛好淹過綠豆就可以了，按煮飯鍵，等它自己跳掉再悶下就可以了
3 煮好了
4 取個(gè)干凈的盆放入適量的綠豆，再用勺子按壓成泥
5 全部按壓好之后，取一支不粘鍋，里面放入黃油，再把綠豆泥倒進(jìn)去，加入白糖（糖粉）攪拌均勻，在這個(gè)過程里面要開小火，不停的攪拌
6 這是已經(jīng)炒好的
7 紅豆沙
8 取一塊綠豆泥弄成圓中間包一塊紅豆沙，放入模具就可以啦
9 綠豆糕
