補(bǔ)水 保護(hù)視力 治療痛經(jīng)
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
簡易版提拉米蘇 所需材料
- 蛋黃2個
- 奶油奶酪200克
- 鮮奶油120克
- 糖30克
- 牛奶25克
- 咖啡30克
- 香草精1小勺
- 卡路哇酒30克
簡易版提拉米蘇 做法步驟詳解
1 蛋黃加糖牛奶，可加入一半的卡路哇酒，方子中有我沒放，隔水加熱打發(fā)至濃稠。
2 打發(fā)奶油奶酪至松散，逐漸加入蛋黃糊攪打至均勻無顆粒。
3 打發(fā)淡奶油至出現(xiàn)紋路即可，淡奶油中可根據(jù)喜好加入香草精。
4 混合淡奶油和芝士糊，切拌至均勻。
5 調(diào)好的提拉米蘇芝士糊可裝入裱花袋，放冰箱冷藏。
6 速溶咖啡用水調(diào)開，加入另一半卡路哇酒備用。
7 蛋糕切片，容器準(zhǔn)備好。
8 容器中鋪一層蛋糕，蘸取咖啡刷在蛋糕表面，然后擠入芝士糊。然后再一層蛋糕一層芝士糊直至把容器填滿，蓋保鮮膜放冰箱冷藏2小時以上。
