養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
紅豆蒸餅 所需材料
- 面粉150克
- 玉米粉50克
- 紅豆餡適量
- 酵母適量
紅豆蒸餅 做法步驟詳解
1 準備好面粉和玉米粉，比例為3:1，放入一個干凈的碗中
2 酵母用35度左右的水溶解，倒入盛面粉的碗中
3 先用筷子一邊加水，一邊攪拌，然后用手和成面團，用保鮮膜包好發(fā)酵
4 撥開面團，里面呈蜂窩狀
5 排空空氣，揉光滑
6 把面團分成幾小團
7 取一團面團，搟面杖搟成橢圓形
8 把做好的紅豆放到面皮中間
9 把兩邊的面皮切成條狀
10 像編辮子一樣把兩邊的面皮一條壓一條包住中間的紅豆
11 全部做好醒10分鐘
12 上鍋蒸20分鐘
