花生小酥餅 所需材料
- 普通面粉200g
- 全蛋液30g
- 烤熟的花生仁60g
- 玉米油100g
- 糖粉65g
- 泡打粉1/2小勺（2.5g）
- 小蘇打1/4小勺（1.25g）
- 生花生仁15顆
花生小酥餅 做法步驟詳解
1 把需要的材料準(zhǔn)備好，花生仁提前烤熟切碎。15顆生花生去皮且掰成兩半備用。
2 全蛋液里面加入玉米油，攪拌均勻。
3 加入糖粉，攪拌至糖粉融化。
4 篩入面粉，用刮刀翻拌均勻。
5 加入花生碎，翻拌好。
6 翻拌好以后，用雙手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盤里。然后在酥餅的面上刷上蛋液，輕輕按上一瓣花生仁。放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，175度18-20分鐘。
7 烤完出爐了！
8 拿出來一定要放涼后吃才比較酥脆。
