促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人；【高膽固醇血癥、動脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。
椰蓉豆沙面包 所需材料
- 高筋面粉250克
- 牛奶110克
- 雞蛋1個
- 酵母3克
- 糖30克
- 鹽2克
- 奶粉15克
- 黃油30克
- 豆沙餡適量
- 椰蓉適量
- 蛋液（刷表面）適量
椰蓉豆沙面包 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材:把食材稱重，黃油提前軟化。
2 把除黃油外的所有材料按照先液體后固體的順序混合均勻。
3 揉成光滑的面團(tuán)后加入軟化的黃油。
4 像搓衣服一樣不停的揉搓面團(tuán)，摔打再揉搓。
5 二十分鐘左右達(dá)到擴(kuò)展出膜狀態(tài)。
6 把面團(tuán)放入容器中發(fā)酵至原來的2.5倍大。
7 排氣揉勻后分成均勻的12份，滾圓蓋保鮮膜松弛20分鐘。
8 取一個面團(tuán)揉勻按扁。
9 用搟面杖搟成中間厚些的餅皮。
10 放入適量的豆沙餡。
11 像包包子一樣收口，或者直接捏上也可以。
12 收口放下用兩只手團(tuán)圓。
13 全部包好后排放烤盤內(nèi)。
14 再次發(fā)酵至原來的2倍大。
15 表面刷適量蛋液撒上椰蓉。
16 烤箱175度預(yù)熱，中層上下火烤25分鐘。
17 出爐晾涼食用。
