有助消化 增強食欲 化痰清熱 寬中下氣 降血脂 降血壓等
- 適宜人群:
一般人均可食用,尤其適宜消化不良、食欲不振等人群。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、寒性體質(zhì)】的人群不宜常吃；【胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂】等患者需忌吃。
迷你白蘿卜荷包蛋 所需材料
- 白蘿卜一段
- 野雞蛋黃1個
- 排骨若干
- 蔥少許
- 黑芝麻少許
- 鹽適量
- 料酒少許
- 姜適量
- 油少許
迷你白蘿卜荷包蛋 做法步驟詳解
1 準備好重要食材
2 白蘿卜切片
3 白蘿卜放鍋里焯一下
4 排骨洗干凈也放水里焯一下，加鹽，料酒，姜，再加入白蘿卜一起燉
5 取出燉好的白蘿卜晾一下，找個圓形工具
6 用工具在蘿卜中間刻出一個小洞
7 雞蛋蛋白蛋黃分離，就蛋黃，打散
8 不粘鍋加入少許油，把白蘿卜放入鍋中，小火
9 倒入雞蛋，超級像荷包蛋
10 小火煎制蛋黃熟了，就裝盤
11 淋上，少許剛才燉好的大骨湯，撒上芝麻和蔥花
