紅燒魚

時間：2021-08-18 作者：為好色找理由 來源：茶文化

有助于兒童身體發(fā)育

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【老年人、兒童】。

  • 禁忌人群:

    【肝硬化】患者忌食。

紅燒魚 所需材料

  • 羅非魚三條
  • 辣椒適量
  • 料酒適量
  • 鹽適量
  • 姜蒜適量
  • 豆瓣醬適量

紅燒魚 做法步驟詳解

1

魚洗凈用鹽 料酒 姜絲腌制一會兒

2

青椒紅椒切粒，姜蒜切末

3

把魚炸制兩面金黃色瀝油撈出備用

4

油熱放入花椒炒香，撈出不要，倒姜蒜爆香，放入辣椒炒出辣味，豆瓣醬出紅油

5

倒入一碗清水

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