電餅鐺烤魚

時間:2021-08-16 作者:藍血鱟 來源:茶文化

補血 產(chǎn)后修復

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱、咳喘,貧血,早衰,營養(yǎng)不良,產(chǎn)后虛弱、神經(jīng)衰弱】等癥人群。

  • 禁忌人群:

    【消化道疾病】患者忌食。

電餅鐺烤魚 所需材料

  • 鲅魚5條(350g左右)
  • 適量
  • 香蔥兩根
  • 四五片
  • 三瓣
  • 花椒二十粒左右
  • 陳醋兩湯匙
  • 白酒一湯匙
  • 生抽一湯匙
  • 干辣椒兩三朵
  • 黑胡椒適量
  • 兩茶匙(根據(jù)個人口)
  • 孜然粉適量

電餅鐺烤魚 做法步驟詳解

1

市場處理好的魚,洗凈,擦干,用刀在魚身上劃幾道,以便入味(我今天買的多,全部一起腌制好,吃幾條煎幾條就好)

2

蔥姜蒜等準備好

3

按照上面的調(diào)料依次放入碗內(nèi)

4

把蔥姜蒜和魚一起放入一個盆內(nèi),均勻地灑上黑胡椒

5

灑入調(diào)料汁腌制

6

白酒一定要放,去腥,而且酒香撲鼻

7

腌制30分鐘到一個小時

8

電餅鐺加熱,倒入油

9

把魚鋪平

10

蓋上,選烤魚那項,如果你家的電餅鐺沒有選鍵,就讓它自然加熱

11

等電餅鐺提示音響起,最后灑上孜然,魚就好了!


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