消除疲勞 促進(jìn)維生素C吸收
- 適宜人群:
一般人群均可適用。
- 禁忌人群:
【眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡】患者慎食；【熱性病、陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核】病的人慎食。
彩椒炒肉絲 所需材料
- 豬里脊肉200克
- 青椒50克
- 紅椒50克
- 黃椒50克
- 蒜2瓣
- 姜5克
- 醬油15毫升
- 料灑10毫升
- 淀粉5克
- 食鹽2.5克
- 植物油2湯匙
彩椒炒肉絲 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材。
2 豬里脊肉洗干凈切成絲。
3 把肉放在碗里，加5ML醬油，5ML料酒和5克淀粉。
4 用筷子攪拌均勻后脆制十分鐘。
5 青椒洗凈后去蒂切成絲，姜切小片，蒜切沬備用。
6 鍋中倒入少許油。
7 油燒熱后下大蒜和姜未爆香。
8 放入腌好的肉絲迅速滑散開，肉絲變色后盛出。
9 鍋中倒入少許底油。
10 放入青椒煸炒片刻。
11 再下肉絲翻炒。
12 然后放5ML料酒。
13 放10ML醬油。
14 和2.5克鹽。
15 翻炒均勻后即可出鍋。
