雙椒甜玉米

時間:2021-07-14 作者:鑄心 來源:茶文化

抗氧化 抗白內(nèi)障 心臟病 癌癥 防止未老先衰 活化體內(nèi)細(xì)胞

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【肝火旺盛】者不宜多食。

雙椒甜玉米 所需材料

  • 紅椒1個(30克)
  • 青椒1個(20克)
  • 甜玉米1根(250克)
  • 淀粉40克
  • 少許
  • 雞蛋1個
  • 色拉油適量
  • 白糖少許
  • 小蔥葉適量

雙椒甜玉米 做法步驟詳解

1

將青紅辣椒切小丁蔥葉切小段備用

2

玉米棒子沖洗干凈后扒下玉米粒(250克)放入碗里備用

3

在裝有玉米粒的碗里加入一個雞蛋充分的攪拌均勻

4

在加入淀粉攪拌均勻

5

這是加了雞蛋和淀粉攪拌好的狀態(tài)

6

鍋里放入適量油燒到5成熱時將玉米倒進(jìn)鍋中,不要著急翻動,等待稍微定型后才翻炒和劃散 中火不停的翻炒3分鐘 就可以調(diào)味了。(如圖那樣哈!均勻的鋪在鍋底像是烙餅一樣的,不能堆在一起哦!)

7

放入少許的鹽翻炒均勻

8

接著放入青紅辣椒翻炒均勻

9

最后放入少許的糖翻炒均勻即可關(guān)火

10

趁著鍋里的余熱放入蔥花翻炒均勻即可裝盤


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