肉片炒山藥

時(shí)間：2021-07-14 作者：遙小遠(yuǎn) 來(lái)源：茶文化


肉片炒山藥 所需材料

  • 鐵棍山藥一根

  • 里脊肉一塊

  • 青椒一個(gè)

  • 油適量

  • 鹽適量

  • 生抽少許

肉片炒山藥 做法步驟詳解

1


里脊肉用淘米水泡一下清洗干凈，然后切成片狀用鹽、黃酒，生抽腌制一下，過(guò)程圖忘拍了。

2


鐵棍山藥去皮

3


山藥切成片狀

4


青椒切成塊狀

5


把腌制了十五分鐘的里脊肉放入燒熱的油鍋

6


快速把肉翻炒熟，然后把肉片盛出

7


接著把山藥炒一下

8


炒致半成熟把肉片放入一同翻炒

9


最后放入切成丁的青椒，放適量鹽一同翻炒熟就可以出鍋了


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