肉末雪菜野筍炒蠶豆

時(shí)間:2021-07-12 作者:我叫常冰川10319618 來(lái)源:茶文化

提高鈣吸收 提供機(jī)體能量 維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能 保肝解毒加速傷口愈合

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【高血壓、腎病】患者慎食。

肉末雪菜野筍炒蠶豆 所需材料

  • 蠶豆300克
  • 野筍100克
  • 肉末、雪菜適量
  • 油、鹽適量
  • 料酒、白糖適量
  • 雞精、開(kāi)水適量

肉末雪菜野筍炒蠶豆 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好圖中所有材料。

2

先起油鍋把肉末煸炒出香味,微微變色即可。

3

然后先把野筍放入鍋內(nèi)和肉末一起翻炒均勻后加適量料酒去筍的澀味。

4

當(dāng)筍炒變色時(shí)再加入蠶豆一起翻炒2分鐘,當(dāng)蠶蟲(chóng)表皮微微皺起即可。

5

最后加適量雪菜一起翻炒均勻后加適量鹽和白糖調(diào)味,再加入適量的開(kāi)水燜煮3分鐘。

6

最后開(kāi)蓋大火收汁,加適量的雞精調(diào)味即可出鍋。


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