補(bǔ)充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補(bǔ)腎滋陰 潤(rùn)燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營(yíng)養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
小炒秀珍菇 所需材料
- 秀珍菇250克
- 豬肉50克
- 生姜1小塊
- 蔥3根
- 油1勺
- 鹽適量
- 雞精5克
- 醬油2滴
- 白胡椒粉5克
小炒秀珍菇 做法步驟詳解
1 把秀珍菇洗干凈，
2 大個(gè)點(diǎn)的用刀把桿切成兩半，（方便入味）
3 切好肥肉，生姜，蔥白和蔥花分開放，辣椒醬一勺，（我是自己做的辣椒醬）
4 鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱，把肥肉倒入鍋里，
5 把肥肉煸成金黃色，（油多了就倒出來一些）
6 然后放入生姜，
7 然后放入蔥白，
8 然后放入辣椒醬，
9 倒入秀珍菇，
10 大火快速翻炒，水份出來了。
11 然后放入調(diào)料翻炒均勻，
12 熟后放入蔥花，
