豆瓣醬燒帶魚

時間:2021-07-09 作者:求關注o 來源:茶文化

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  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良、皮膚干燥】之人食用。

  • 禁忌人群:

    患有【疥瘡、濕疹、皮膚過敏、癌癥患者、紅斑性狼瘡、癰癤療毒、淋巴結核、支氣管哮喘】者亦忌。

豆瓣醬燒帶魚 所需材料

  • 帶魚2條
  • 面粉適量
  • 蔥姜蒜適量
  • 白胡椒粉適量
  • 料酒適量
  • 醬油適量
  • 白糖適量
  • 適量
  • 食用油適量

豆瓣醬燒帶魚 做法步驟詳解

1

鍋放油燒7成熱

2

帶魚兩面沾面粉

3

下油鍋炸變色撈出

4

留少量油炒香蔥姜蒜

5

放豆瓣醬炒出紅油

6

加料酒,醬油,醋、白糖、胡椒粉少量水燒開放入炸好的帶魚燜一會


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