具有益中氣 止瀉痢 利小便 消癰腫功效 還可治脾胃不適 呃逆嘔吐 心腹脹痛 口渴瀉痢等病癥
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂】等【中氣不足】患者宜食。
- 禁忌人群:
由于豌豆多吃會腹脹,易產(chǎn)氣,因而【尿路結(jié)石、皮膚病、慢性胰腺炎】患者不宜食用；此外,【糖尿病、消化不良】者也要慎食。
豌豆炒香腸 所需材料
- 豌豆1斤
- 香腸2根
- 花生油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 干辣椒適量
- 鹽適量
- 蠔油適量
- 雞精少許
- 香油少許
豌豆炒香腸 做法步驟詳解
1 起鍋燒開水，放少許鹽，然后把豌豆焯一下。
2 焯完過涼備用。
3 準(zhǔn)備香腸兩根。
4 然后把香腸切成和豌豆差不多大的丁。
5 切蔥姜干辣椒備用。
6 起炒鍋，放適量花生油，然后放蔥姜干辣椒爆香。
7 然后放香腸丁炒一下。
8 再把豌豆放進去，放少許鹽和蠔油，再放少許水稍微煮一下。
9 基本湯收完關(guān)火，關(guān)火后放少許雞精和香油翻均勻。
