防癌抗癌 排毒解毒 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用。【腦力勞動者】更適宜。（過多食用蔥會損傷視力。）
- 禁忌人群:
【眼疾患者、胃腸道疾病特別是潰瘍病】的人,【表虛、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季應慎食。
蔥段炒雞脖肉 所需材料
- 雞脖肉250g左右
- 大蔥兩根
- 蒜三瓣
- 鹽適量
- 胡椒鹽少許
- 食用油適量
- 辣椒面適量
蔥段炒雞脖肉 做法步驟詳解
1 雞脖肉切成小段，放入鹽
2 蒜剁成泥也加入雞脖肉拌勻 腌制20分鐘左右
3 大蔥切成小段備用
4 熱鍋冷油，把腌好的雞脖肉倒入鍋中翻炒
5 雞脖肉炒至七八成熟后 加入蔥段一起炒
6 此時再加入少許胡椒鹽與適量辣椒面 在翻炒均勻
