炸豆腐魚

時(shí)間：2021-07-10 作者：枯葉Snipe丶 來源：茶文化

炸豆腐魚 所需材料

  • 豆腐魚5條
  • 面包糠適量
  • 面粉適量
  • 雞蛋兩個(gè)
  • 蠔油適量
  • 姜適量

炸豆腐魚 做法步驟詳解

1

豆腐魚5條

2

去頭去尾然后切成4段，洗干凈放盤子然后往魚里面放蠔油還有姜讓它人味20分鐘，魚人味的聽說我來準(zhǔn)備面粉面包糠還有雞蛋

3

人味好了先沾一下米粉

4

面粉沾好再過一下雞蛋液

5

最后再沾一下面包糠就好

6

豆腐魚全部沾好了放盤子，這時(shí)準(zhǔn)備開始炸了

7

炒鍋放油，得油熱一下再放魚，我用小心慢慢炸確保里面的魚肉熟透

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