活血止血 補益精血 滋潤肌膚 光澤頭發(fā) 減少皺紋 延緩衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【陰虛】之人【心煩,咽痛,下利】者食用；適宜婦女【血枯,月經(jīng)不調(diào)】者食用；也適宜【血友病】人出血者。
- 禁忌人群:
【外感咽痛,寒下利】者忌食；患有【肝病,動脈硬化,高血壓】病的患者慎食。
小炒豬皮 所需材料
- 豬皮500g
- 泡椒適量
- 蒜苗2顆
- 洋蔥1個
- 蒜2粒
- 姜1顆
- 蔥2顆
- 花椒適量
- 豆瓣醬一茶匙
- 料酒適量
小炒豬皮 做法步驟詳解
1 準備食材
2 鍋內(nèi)加水放入豬皮、花椒、料酒、生姜煮至豬皮熟軟
3 撈出豬皮瀝干水分晾冷
4 豬皮切粗條、姜切絲、蔥蒜切碎、泡椒切絲、蒜苗和蔥切段
5 熱鍋放油
6 油燒至七八分熱下蔥姜蒜爆香
7 倒入豬皮翻炒一會
8 放入豆瓣醬、花椒炒香
9 加入少許鹽和料酒翻炒
10 加入洋蔥圈翻炒均勻
11 放入泡椒炒出香味
12 加入蒜苗和蔥段炒至斷生
13 放調(diào)味料起鍋
