紅燜牛肉

時間:2021-06-24 作者:悲秋畫扇 來源:茶文化

長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?!恐耸秤谩?/p>

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

紅燜牛肉 所需材料

  • 牛肉800g
  • 干菇7朵
  • 八角1個
  • 桂皮適量
  • 花椒適量
  • 山楂片少量
  • 香葉適量
  • 生姜適量
  • 小蔥適量

紅燜牛肉 做法步驟詳解

1

準備好材料

2

牛肉切塊

3

姜切片

4

牛焯水,往水中加少許料酒~

5

準備好的香料洗凈,放油鍋爆香,倒入牛肉攪拌均勻

6

倒入熱水沒過牛肉,打結(jié)的蔥放入砂鍋中

7

加入適量鹽、白糖、料酒、生抽、老抽燉煮1小時左右


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