消水腫 通乳汁 明目 補(bǔ)脾健胃 清熱解毒 止嗽下氣
- 適宜人群:
一般人群均可食用,適宜【腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘、婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁不足】之人食用。
- 禁忌人群:
凡患有【惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹】等疾病之人均忌食；同時鯉魚是發(fā)物,【素體陽亢、瘡瘍】者慎食。
糖醋鯉魚 所需材料
- 鯉魚550g
- 蒜末少許
- 蔥絲少許
- 鹽2克
- 白糖6克
- 白醋10毫升
- 番茄醬適量
- 水淀粉適量
- 生粉適量
- 食用油適量
糖醋鯉魚 做法步驟詳解
1 切鯉魚方法先將鯉魚破開肚子，把肚子里的東西掏出洗凈，然后去魚鱗洗凈，在鯉魚背部兩面斜刀劃上幾刀備用。
2 炸鯉魚步驟在鍋內(nèi)倒入食用油，將其燒至5-6成熱即可。
3 鯉魚加工然后我們再將鯉魚放入碗中，裹上一層生粉，讓肉更鮮嫩。
4 炸鯉魚我們在之前燒好的油鍋中，把裹好生粉的鯉魚放入鍋中，開小火，把鯉魚攪勻，炸至兩面熟透變色即可撈出備用。
5 炒蒜末在鍋內(nèi)留少許油，然后將蒜末倒入鍋內(nèi)爆香，加入少許水。
6 制作配料帶水燒開時，放入少許鹽、白醋、白糖攪拌均勻。
7 制作配料第二步攪拌均勻后，我們再加入事先準(zhǔn)備好的番茄醬，繼續(xù)攪拌與湯汁融合。
8 制作配料第二步然后我們在事先做好的調(diào)料中，再倒入水淀粉，在鍋內(nèi)不停攪拌，至湯汁粘稠，好讓魚更好的與湯汁融合。
