益腎安胎 補(bǔ)肝益脾 保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤其適宜【貧血、頭暈、水腫】患者,【胎動(dòng)不安】孕婦。
- 禁忌人群:
【皮膚病、長(zhǎng)腫瘡】的人忌食。
清蒸鱸魚(yú) 所需材料
- 鱸魚(yú)580g
- 姜絲適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 油適量
- 蔥適量
清蒸鱸魚(yú) 做法步驟詳解
1 處理鱸魚(yú)方法將魚(yú)去鱗，然后破開(kāi)肚子把內(nèi)臟去掉，洗凈，在將魚(yú)身體兩邊劃上幾刀，方便入味。
2 切食材將蔥切成段，蒜切成片，姜切成絲，辣椒切成一小粒一小粒的。
3 給魚(yú)上調(diào)料將蔥、姜絲、辣椒粒放在魚(yú)身上，可以根據(jù)個(gè)人的審美觀來(lái)進(jìn)行擺放。
4 魚(yú)入味在魚(yú)身上倒入料酒（料酒的作用是給魚(yú)去腥味。）
5 鱸魚(yú)入鍋我們?cè)阱亙?nèi)把水燒開(kāi)，然后將魚(yú)放在蒸籠上，大約蒸8-10分鐘即可。
6 制作調(diào)料在鍋內(nèi)倒入少量油，開(kāi)中火燒熱，然后加入生抽、放點(diǎn)蔥段和姜過(guò)一下油即可。
