長(zhǎng)肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?！恐耸秤?。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
土豆燒牛肉 所需材料
- 牛肉200g
- 土豆150g
- 西紅柿100g
- 八角少許
- 香葉少許
- 姜少許
- 蒜少許
- 蔥少許
- 鹽3g
- 雞粉2g
- 生抽12ml
- 水淀粉10ml
- 料酒10ml
- 番茄醬10g
- 食粉適量
- 食用油適量
土豆燒牛肉 做法步驟詳解
1 切土豆洗凈去皮的土豆對(duì)半切開，再切厚塊。最后切成小丁。
2 切西紅柿洗好的西紅柿切成小塊。
3 切牛肉洗凈的牛肉切條，改切成丁。
4 加食粉將牛肉丁裝入碗中，加入少許食粉，生抽，鹽。
5 拌勻淋入適量水淀粉拌勻。
6 去血水鍋中注入適量清水燒開，倒入牛肉丁，煮至費(fèi)，除去血水。
7 起鍋用油起鍋。
8 炒配料放入姜片，蒜末，蔥段，加入八角，香葉，翻炒香
9 倒入牛肉倒入瀝干水的牛肉丁翻炒。
10 淋入料酒淋入料酒炒勻。
11 放入西紅柿，土豆放入切好的西紅柿，土豆，翻炒勻。
12 加鹽加入少許鹽，雞粉，注入適量清水。
13 加番茄醬倒入番茄醬，炒勻，蓋上蓋用小火燉20分鐘，至全部食材熟透。
14 淋入水淀粉揭蓋，淋入適量水淀粉，翻炒勻。
