養(yǎng)腎護肝的食物有哪些

時間:2021-08-17 作者:囁?暁雲(yún)? 來源:茶文化

1、補腎補肝的食物有哪些


  多吃綠色的食物,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護肝的作用....養(yǎng)肝的首選的食物為谷類,如糯米,黑米,高梁,黍米;其次為紅棗,桂圓,核桃,栗子;還有肉魚類,如牛肉,豬肚,鯽魚等也對肝有保健作用 .

  1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,鐵,磷,維生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益. 2海鮮類例如白帶魚,黃魚,銀魚,及甲殼類如牡蠣,蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞,不受病毒侵犯.但選擇,烹調(diào)要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上.若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇,銀耳,海帶,紫菜等 3西瓜 有清熱解毒,除煩止渴,利尿降壓之用,富含大量糖,維生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶性蛋白質(zhì). 4含鉀豐富的食物海帶,米糠及麥麩,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子 5可食動物的肝,瘦肉,魚蝦,雞鴨,蛋類等高蛋白,適量脂肪的飲食 6新鮮的蔬菜,水果及金針菜,大棗,芝麻,山楂等 7綠茶對肝臟有好處,有抗凝,防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用.但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升.在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收.

  生活護理:

  養(yǎng)肝要從以下幾個方面進行: 1,早睡覺,在23點之前必須睡.使血液回肝解毒. 2,多吃綠色的食物,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護肝的作用. 3,保持良好的情緒,“肝在志為怒.”也就是在情志上表現(xiàn)為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝. 4,不要常時間的在電視,電腦前工作,要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛.“肝開竅于目”眼睛過分疲勞也會影響到肝. 飲食上“宜甘減酸”,春天是肝旺之時,多吃酸性食物,會使肝火上亢,損傷脾胃和人體正氣,所以春季宜減酸.還應注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋潤食物,可酌情選用蜂蜜,大棗,山藥等養(yǎng)肝護肝的食物,這樣既有利于養(yǎng)肝,又能固護脾胃.還可選用具有明目,養(yǎng)胃,利肝.清熱解毒等作用的春季時令蔬菜,象香椿,馬蘭頭,薺菜,春筍等,以養(yǎng)陽斂陰,養(yǎng)肝護睥.

2、補肝養(yǎng)腎吃什么水果好


  可用首烏丸、枸杞煎、桑椹膏等補肝腎,

能夠養(yǎng)血生精、聰耳明目,對耳聾眼花者特別適合?;字晁鸹?。



  補肺 鴨肉豬肉 雞蛋 牛奶 甲魚 龜肉 蛤蜊 蚌肉 烏賊魚 鰒魚 梨 桑椹 枸杞子 燕窩 銀耳 西洋參 阿膠 海參 推薦幾種補腎的食品 山藥:性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。 干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。 鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。 栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。 枸杞子:性平味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。 何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。 忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。



  吃什么能補腎補肝
1、黑芝麻
黑芝麻能滋補肝腎,特別適合腎虛的人群食用,對治療頭暈耳鳴、枯發(fā)脫發(fā)、須發(fā)早白、腰膝酸軟、大便秘結等癥具有較好的療效。黑芝麻的常見做法就是黑芝麻粥、黑芝麻糊、黑芝麻片等。
2、桑葚
桑葚一種長在桑樹上的水果,具有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血的功效,非常適合腎陰不足的人群食用。桑葚的吃法比較多,常見的就是直接生吃,也可以制作成桑葚膏、桑果酒等。
3、枸杞
枸杞能補腎益精、疏肝明目,是一種常見的中藥材,對治療腰膝酸軟、腰膝酸痛、頭暈眼花等腎虛癥狀有著較好的療效。一般建議用枸杞泡水喝,方法簡單,效果又好。
4、胡桃
胡桃是一種常見的堅果,具有補腎益肝的功效,常吃胡桃,可以預防腎虛、改善肝功能、緩解便秘、健腦、強健筋骨。建議出現(xiàn)腎虛癥狀的朋友不妨經(jīng)常食用胡桃,補腎效果較為明顯。



  一、葡萄 從營養(yǎng)價值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。吃什么水果養(yǎng)腎,中醫(yī)學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。 這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。 二、桑葚 吃什么水果養(yǎng)腎,桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。 除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。 三、黑加侖 黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。 另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。



  不妨適量吃一些淡水蝦。這里需要提醒大家的是,

腎虛有腎陽虛和腎陰虛之分,而淡水蝦僅對腎陽虛有效,所以,是腎陰虛者要少食。



  補肺
鴨肉豬肉
雞蛋
牛奶
甲魚
龜肉
蛤蜊
蚌肉
烏賊魚
鰒魚

桑椹
枸杞子
燕窩
銀耳
西洋參
阿膠
海參
推薦幾種補腎的食品
山藥:性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝:又稱江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子:性平味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。

3、補肝,補腎用什么食物最好


  枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目,或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
對策:盡量選購農(nóng)藥污染輕或不用農(nóng)藥的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品,如罐頭等。遠離熏烤與變質(zhì)食物。
多喝白開水。白開水要保持新鮮,每天3~4次,每次1小碗。白開水可增加循環(huán)血量,增進肝細胞活力,有利于代謝廢物的排除而收到護肝之效。
肝腎療養(yǎng)因選擇慢慢食療,建議藥膳
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  多吃綠色的食物,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。...

養(yǎng)肝的首選的食物為谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用 。

1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等

3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶性蛋白質(zhì)。

4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子

5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食

6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。

養(yǎng)肝要從以下幾個方面進行:

1、早睡覺,在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。

2、多吃綠色的食物,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。

3、保持良好的情緒,“肝在志為怒?!币簿褪窃谇橹旧媳憩F(xiàn)為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝。

4、不要常時間的在電視、電腦前工作,要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛?!案伍_竅于目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。

飲食上“宜甘減酸”,春天是肝旺之時,多吃酸性食物,會使肝火上亢,損傷脾胃和人體正氣,所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋潤食物,可酌情選用蜂蜜,大棗,山藥等養(yǎng)肝護肝的食物,這樣既有利于養(yǎng)肝,又能固護脾胃。還可選用具有明目、養(yǎng)胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜,象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等,以養(yǎng)陽斂陰,養(yǎng)肝護睥。

如何才能夠使自己的腎更健康呢?那就請你吃黑色食物吧。

不同顏色的食物或是藥物對身體的作用也是不完全相同的,其中紅色入心,青色入肝,黃色入脾,白色入肺,黑色則入腎,所以說在生中中我們可以選擇黑色的食物,來保住自己的腎,讓你的身體更健康。

黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。

如果仔細研究“黑五類”的營養(yǎng),就會發(fā)現(xiàn),其中個個都是養(yǎng)腎的“好手”。米中的珍品——黑米,也被稱為“黑珍珠”,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能;核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥;黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。

黑芝麻

富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其ve含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

黑豆

有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、vb族和ve,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。

黑米

具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素b1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

黑蕎麥

可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。

黑棗

含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。

黑木耳

中醫(yī)認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效?,F(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。

此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。

4、哪些食品可以保護肝臟腎臟?。?!


  春天也是腎功能不佳患者進行養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機,根據(jù)中醫(yī)師臨床經(jīng)驗發(fā)現(xiàn),此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能初期惡化與腎病末期患者皆有療效,同時腎病患者在春季要注重生活、飲食、衛(wèi)生等方面的調(diào)理,下文提供的5個方面的調(diào)理,僅供參考,希望對腎病網(wǎng)友有一定幫助。 飲食調(diào)養(yǎng) 多食用具有護腎利尿作用的食物,如動物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅類微量元素等,有利提高機體的免疫力;同時,注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。老人在生活中,要有意識地多食用一些偏堿性的食品,如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物,如水果、蔬菜,對防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用,保持每日飲水量不少于1500至2000毫升,尿量不要少于1500毫升,這樣有利于減少細菌繁殖的機會,達到?jīng)_洗尿路的目的。 起居調(diào)養(yǎng) 積極鍛煉身體,增強體質(zhì),增強自身的免疫力。按時作息,避免過勞,按時大小便以利排毒。老年人或曾患有腎臟疾患的人,要少去公共場合,避免患上流感等病,從而加重病情。 生活調(diào)理 腎臟病患在春天的生活調(diào)理也不可忽視,例如早起呼吸新鮮空氣,做柔軟體操,尤其應注重保溫工作,以免罹患感冒;另外在飲食方面,則不可食用過于辛辣油膩,以免損及肝腎,因此建議食用蔬果清淡食品,如山竹、蓮藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。 至于一般人若想在此時進行保肝健脾及固腎者,提供4帖藥膳做參考,分別是以山藥、白果及芡實為主的“健脾固肝粥”;以白木耳、枸杞子與豬肝為主的“春天養(yǎng)肝湯”及白木耳、蓮子、枸杞為主的“春天養(yǎng)肝固腎湯”及冰糖大麥茶。



  蘋果,瘦肉,這一類的食物都可以土豆對腎臟有副作用香蕉對腎臟也不好
不要吃剩菜剩飯



  精肉,花生,黃瓜,水果

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