相信蘿卜不少人都吃過(guò)，蘿卜的養(yǎng)生功效有很多，想必大家都清楚吧!很多人吃自己家種的蘿卜或者買(mǎi)來(lái)蘿卜的時(shí)候往往只吃蘿卜，都把其中的一個(gè)好寶貝浪費(fèi)掉，那就是蘿卜葉了。其實(shí)蘿卜葉富含維生素，有著抗衰老，消除便秘的功效，蘿卜葉做成菜也是很可口的呀，下面蘋(píng)果綠養(yǎng)生專(zhuān)家為大家推薦幾款蘿卜葉的家常做法!

1、五花肉燉煮蘿卜葉

紅燒五花肉是不少爸爸們，爺爺們很喜歡吃的一道菜。但是如果只是單單紅燒五花肉，未免過(guò)于油膩，這個(gè)時(shí)候放些蘿卜葉下去一起燉煮，可以去除五花肉的油膩，吃起來(lái)更健康哦！

主料：水蘿卜葉 、五花肉 、蔥蒜姜適量。

做法：蘿卜葉洗凈，熱水浸泡去除苦澀味。鍋中熱油，將五花肉放入鍋中煸炒，炒香后放入蔥姜蒜燉煮七八分鐘，再將蘿卜葉放入鍋中，依次加入生抽、鹽，翻炒幾下即可出鍋。

2、蘿卜葉煎餅

大家日常都吃過(guò)韭菜煎餅，大蔥煎餅吧，是不是很香氣美味呢，那蘿卜葉煎餅大家吃過(guò)嗎?蘿卜葉性涼，還能綜合煎餅的熱氣，而且比起其它煎餅也毫不遜色哦!

主料：蘿卜葉 、面粉 、雞蛋。

做法：蘿卜葉子洗凈，用熱水稍泡祛除酸澀味，切碎撒入蔥花。加一顆雞蛋，然后加入適量的面粉，加入清水加鹽調(diào)成糊。熱油下鍋，平底鍋加油取適量面糊均勻鋪在鍋里，兩面都成熟之后即可出鍋。

3、蘿卜葉粉絲蛋花湯

日常我們經(jīng)常做紫菜蛋花湯，西紅柿蛋花湯，不妨也做做這道蘿卜葉粉絲蛋花湯吧！喝起來(lái)非常脆爽可口的呀！

材料：蘿卜葉、粉絲、雞蛋。

做法：蘿卜葉熱水去苦澀，粉絲溫水泡發(fā)。燒開(kāi)水放油，將粉絲下入煮。煮至9成熟后下入蘿卜葉。倒入蛋液。調(diào)味，撒上蔥花即可。

以上就是蘋(píng)果綠養(yǎng)生專(zhuān)家給大家介紹的蘿卜葉的三種美味的做法了，以后不管是買(mǎi)來(lái)的蘿卜還是自家種的蘿卜都不要再把蘿卜葉扔掉了，用來(lái)做菜可是養(yǎng)生又好吃的，尤其是現(xiàn)在春天的嫩嫩的蘿卜葉，如果扔垃圾桶真的很可惜的，告訴你爸媽?zhuān)}卜葉還可以這樣吃的哦，以后不要只吃蘿卜了。