茶的別名有荼、茗、甘露、云華、余甘氏、苦口師、瑞草魁、不夜侯、清風(fēng)使、滌煩子等。

一字別名：荼、茗、荈、蔎、槚。

二字別名：甘露、靈草、藍(lán)英、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友。

三字別名：晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、紫云腴。

茶文化博大精深，雅趣頻生。茶不僅養(yǎng)身，更可怡情。懂得玩茶的人，生活總比別人多幾分雅致和情調(diào)。

好茶配好名，各類(lèi)茶除了有自己的美名，愛(ài)茶的古人也給他們賦予了很多雅稱(chēng)，使茶不僅品來(lái)美，聽(tīng)來(lái)也醉！

一字別稱(chēng)

·荼

·茗

·荈

·蔎

·槚

二字別稱(chēng)

·鳥(niǎo)嘴

唐鄭谷《峽中嘗茶》：“吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香?！?/p>

·甘露

出自（劉宋）《宋錄》：此甘露也，何言茶茗？

·酪奴

出自（北魏）楊衒之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：惟茗不中，與酪作奴。

·水厄

出自（北魏）楊衒之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：時(shí)給事中劉縞，慕肅之風(fēng)，專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉(cāng)頭水厄。

·翹英

出自（唐）劉禹錫《西山蘭若試茶歌》：僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。

·靈草

出自（唐）陸龜蒙《茶人》：天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿。

·藍(lán)英

出自（唐）陸龜蒙《煮茶》：時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末。

·綠華

出自（唐）陸龜蒙《茶籯》：昨日斗煙粒，今朝貯綠華

·雀舌

《觀采茶作歌》，就出現(xiàn)了雀舌這一雅喻，雀鷹放在一起了：“傾筐雀舌還鷹爪?！?/p>

·流華

出自（唐）顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》：流華凈肌骨，疏瀹滌心原。

·玉蕊

出自（唐）呂巖《大云寺茶詩(shī)》：玉蕊一槍稱(chēng)絕品，僧家造法極功夫。

·愁草

出自（唐）溫庭筠《西陵道士茶歌》：乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。

·玉爪

宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀顯上人分茶》：“蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪?！?/p>

·嘉草

出自（宋）王安石《試茗泉》：靈山不可見(jiàn)，嘉草何由啜。

·葉嘉

出自（宋）蘇軾《葉嘉傳》：文中以物擬人，寓意茶為葉嘉。

·清友

出自（宋）蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》：葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也。

·瑤草

出自（元）倪珊《龍門(mén)茶屋圖》：不與世人嘗，瑤草自年年。

·仙掌

出自（明）袁宏道《玉泉寺》：閑與故人池上語(yǔ)，摘將仙掌試清泉。

三字別稱(chēng)

·晚甘侯

出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書(shū)》：晚甘侯十五人遣侍齋閣。

·王孫草

出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》：借問(wèn)王孫草，何時(shí)放碗花。

·瑞草魁

唐杜牧《題茶山》：“山實(shí)東吳秀，茶稱(chēng)瑞草魁?！?/p>

·滌煩子

出自（唐）施肩吾：茶為滌煩子，酒為忘憂(yōu)君。

·余甘氏

出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

·不夜侯

出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

·冷面草

出自（宋）陶榖《清異錄》：此物面目嚴(yán)冷，了無(wú)和美之態(tài)，可謂冷面草也。

·苦口師

出自（宋）陶榖《清異錄》：未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師。

·嘉木英

出自（宋）秦觀《詠茶》：茶實(shí)嘉木英，其香乃天育。

·紫云腴

出自（宋）陸游《晝臥聞碾茶》：小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。

·白云英

出自（明）朱諫《雁山茶詩(shī)》：雁頂新茶味更清，仙人采下白云英。

·離鄉(xiāng)草

出自（清）《崇陽(yáng)縣志》：茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。

·云霧草

出自（清）吳嘉紀(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》：千年云霧草，早春松蘿芽。

四字別稱(chēng)

·玉川先生

出自（宋）蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》：葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也。

·龍芽鳳草

出自（宋）吳潛《遏金門(mén)·和韻賦茶》：湯怕老，緩煮龍芽鳳草。