據(jù)說，這是一片“種出什么莊稼都不好吃”的土地；據(jù)說，這里曾經(jīng)是附近最窮的村落；然而不“據(jù)說”你都知道，它如今聲名在外。這里是昔歸，這個瀾滄江旁的一片小區(qū)域內(nèi)的茶，在普洱茶領(lǐng)域，是實(shí)打?qū)嵉暮笃鹦沦F。

昔歸，一個得天獨(dú)厚的茶產(chǎn)區(qū)

對于昔歸而言，在普洱山頭熱中“走紅”的時間算是靠后的?？梢哉f，昔歸所屬的臨滄茶區(qū)，也是在08年之后才逐漸為人熟知。

從地理位置來說，昔歸位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸村民小組，距離邦東村委會12公里，距離邦東鄉(xiāng)政府16公里。國土面積3.82平方公里，平均海拔750米。亞熱帶季風(fēng)雨林氣候，年平均氣溫22℃，年降水量1100毫米。

昔歸茶山是邦東地區(qū)最有名氣的茶山，也是臨滄茶的典型代表之一。背靠高山以及面朝瀾滄江的地域特點(diǎn)，使這里不僅常常云霧繚繞，還形成無可比擬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)“小氣候”，即：日照時間短，太陽直射光少漫射光多。

昔歸茶樹如藤蔓的樹枝，長度可延伸幾米，枝蔓相互交織蓬松茂盛，而樹干幾乎被遮擋不見，有些較大的茶樹基圍可達(dá)60—110厘米左右。

而且，茶樹周圍動植物多樣性保存完好，森林植被為亞熱帶季雨林，林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。加之未經(jīng)過人為干預(yù)的自然環(huán)境，讓這里的茶樹基本免受病蟲害的發(fā)生。

除此之外，土壤也是造就昔歸的一大因素。

昔歸的土壤為富含礦物質(zhì)的紅色土壤且多含“羊肝石“碎塊”，土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)和微量元素豐富，這些生長條件，為昔歸茶的優(yōu)良品質(zhì)形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，也給昔歸茶樹的根部帶來充足養(yǎng)分。

就是這樣得天獨(dú)厚的自然條件，讓瀾滄江兩岸的昔歸茶樹靜靜地繁衍生息。讓如今的昔歸茶得以“名揚(yáng)天下”。

優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，造就昔歸茶獨(dú)特的滋味口感

昔歸干茶色澤墨綠，條索細(xì)而長、黑而緊結(jié)，內(nèi)質(zhì)獨(dú)特，均衡協(xié)調(diào)度好。以“茶氣強(qiáng)勁、水路細(xì)膩、生津顯著、回甘迅爽”著稱。陽剛強(qiáng)勁中帶著溫柔，口感濃釅醇厚，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。相比其他名山茶，是不可多得的綜合均衡協(xié)調(diào)的好茶。

一款具有代表性的昔歸茶，一位有40年制茶經(jīng)驗(yàn)的茶人

近幾年，昔歸茶因其獨(dú)特的滋味口感，成為越來越多茶人的心頭好。但一款具有代表性的昔歸茶，卻也是可遇而不可求。這次，茶語專業(yè)團(tuán)隊(duì)找到了這樣一款昔歸茶，精選優(yōu)質(zhì)昔歸大樹春茶原料，更飽含著一位有著40年制茶經(jīng)驗(yàn)的茶人的匠心，這就是譚梅制茶40周年紀(jì)念茶磚。

譚梅，曾工作于原昆明茶廠20余年，期間主導(dǎo)完成普洱茶傳奇嘜號7581茶磚的改良定型，2003年年底，譚梅轉(zhuǎn)入臨滄滄源佤山茶廠擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，并參與創(chuàng)立普洱品牌“佤山映象”。制茶40年， 她的手制茶，與“勐海餅、下關(guān)沱”齊名，業(yè)界稱為“譚梅磚”。在茶的江湖，有“茶界木蘭”的稱號。（點(diǎn)擊了解更多《譚梅老師為一杯好茶，從事普洱茶發(fā)酵與制作的四十年》）

作為較早入駐茶語的制茶名家，譚梅出品的佳茗，不僅品質(zhì)過硬，更兼具性價比，常年占據(jù)茶語熱銷榜前列。2022年是譚梅制茶40周年紀(jì)念，茶語眾籌攜手譚梅老師，分享這一款具有代表性的昔歸茶，口感均衡協(xié)調(diào)，后期轉(zhuǎn)化值得期待。限時福利價，現(xiàn)購買還有豐富贈品，不容錯過。

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撰文/

、部分圖片來自佤山映象