茶葉趣事習(xí)俗
茶俗是我國民間風(fēng)俗的一種,它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀,也是人們心態(tài)的折射,它以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中,并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷演變,成為人們文化生活的一部分,它內(nèi)容豐富,各呈風(fēng)采:
茶與婚禮
茶與婚禮的關(guān)系,簡單來說,就是在婚禮中應(yīng)用茶作為禮儀的一部分。
它起于何時?從唐太宗貞觀十五年(641年),文成公主入藏時,按本民族的禮節(jié)帶去茶開始,至今已有1300多年了。
唐時,飲茶之風(fēng)甚盛,社會上風(fēng)俗貴茶,茶葉成為婚姻不可少的禮品。
宋時,由原來女子結(jié)婚的嫁妝禮品演變?yōu)槟凶酉蚺忧蠡榈钠付Y。至元明時,“茶禮”幾乎為婚姻的代名詞。
女子受聘茶禮稱“吃茶”。
姑娘受人家茶禮便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶禮的觀念。有“好女不吃兩家茶”之說。
由于茶性不二移,開花時籽尚在,稱為母子見面,表示忠貞不移。如《紅樓夢》書中,王熙鳳送給林黛玉茶后,詼諧地說:“你既吃了我家的茶,怎么還不做我家的媳婦。”如今,我國許多農(nóng)村仍把訂婚、結(jié)婚稱為“受茶”、“吃茶”,把訂婚的定金稱為“茶金”,把彩禮稱為“茶禮”等。
在婚禮中用茶為禮的風(fēng)俗 ,也普遍流行于各民族。蒙古族訂婚,說親都要帶茶葉表示愛情珍貴。
回族、滿哈薩克族訂婚時,男方給女方的禮品都是茶葉?;刈宸Q定婚為“定茶”,“吃喜茶”,滿族稱“下大茶”。
至于迎親或結(jié)婚儀式中用茶,有作禮物時,主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊長敬獻的“謝恩茶”、“認親茶”等儀式。
總之,從古到今,我國的許多地方,在締婚的每一個過程中,往往都離不開茶來作禮儀。