1、中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么？
中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是：
貴州茅臺(tái)酒
四川五糧液
江蘇洋河大曲
四川瀘州老窖特曲酒
山西汾酒
四川郎酒
安徽古井貢酒
陜西西鳳酒
貴州董酒?
四川劍南春
一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn)：
茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。
二、四川五糧液特點(diǎn)：
1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡(jiǎn)稱(chēng)，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。
2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
3、公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。
4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。
三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn)：
1、“聞香下馬，知味停車(chē)；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。”
2、洋河大曲酒液無(wú)色透明，酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風(fēng)味，又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn)，聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。
四、中國(guó)白酒：
白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。
一、貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”
二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表
三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒
四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。
五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表
六、四川郎酒 屬醬香型
七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型
八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表
九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。
十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
2、中國(guó)十大綠茶有哪些？
1、西湖龍井
產(chǎn)地：浙江杭州西湖龍井村一帶。
特點(diǎn)：外形扁平，大小長(zhǎng)短勻齊，色澤翠綠，香氣清高鮮爽，滋味甘甜。
2、碧螺春
產(chǎn)地：江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。
特點(diǎn)：條索纖細(xì)緊結(jié)，色澤銀綠，卷曲成螺，茶毫較多，沖泡后湯色碧綠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。
3、安吉白茶
產(chǎn)地：浙江省安吉縣。
特點(diǎn)：形若鳳羽，色澤翠綠間黃，湯色清澈明亮，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，葉底細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。
4、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)地：河南省信陽(yáng)市一帶。
特點(diǎn)：條索細(xì)嫩，形似針尖，色澤翠綠多白毫，湯色嫩綠明亮清澈，散發(fā)著縷縷花果香，滋味濃醇，回甘生津。
5、黃山毛峰
產(chǎn)地：安徽省黃山一帶。
特點(diǎn)：外形微卷、形似雀舌，綠中帶黃，湯色青碧泛黃，蘭香明顯，滋味醇厚，鮮爽回甘。
6、六安瓜片
產(chǎn)地：安徽省六安市大別山一帶。
特點(diǎn)：外形似瓜子的單片，自然平整，色澤墨綠，大小勻整，湯色清澈透亮，滋味鮮醇回甘，葉底綠嫩明亮。
7、太平猴魁
產(chǎn)地：安徽太平縣一帶。
特點(diǎn)：外形扁平挺直，色澤蒼綠勻潤(rùn)，葉片肥厚，湯色清綠明澈，甘甜回味，葉片豎立成朵，有蘭花香。葉底嫩綠明亮，幽香撲鼻。
8、日照綠茶
產(chǎn)地：山東省日照市。
特點(diǎn)：條形粗壯，葉片厚實(shí)，味道清香。湯色黃綠明亮，栗香濃郁，回味甘醇。
9、都勻毛尖
產(chǎn)地：貴州都勻市。
特點(diǎn)：外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、色澤翠綠，白毫顯露，干茶均勻完整；沖泡之后，香氣鮮高，葉底嫩綠勻整明亮。
10、竹葉青
產(chǎn)地：四川省峨眉山。
特點(diǎn)：外形扁平掛畫(huà)，挺直秀麗，色澤嫩綠油潤(rùn)，有嫩栗香，湯色黃綠剔透，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整，黃綠明亮。
喝茶，是一段段人生路，苦中帶甜咀嚼生命的坎坷。茶文化是五彩的陽(yáng)光，放射出歷史的輝煌。喝茶，拉近了自己與心靈的距離。
回歸自然，為茶道，人生從此充滿陽(yáng)光，充滿希望。在茶的世界里，我們欣賞壯美的山河，領(lǐng)悟著文史經(jīng)哲，品味著詩(shī)詞歌賦。回味悠長(zhǎng)的茶香，在茶香里，了解綠茶的分類(lèi)。
綠茶的品種一、黃山毛峰
來(lái)自安徽省最美黃山，屬烘青綠茶，分特級(jí)及1-3級(jí)，特點(diǎn)條索細(xì)扁、綠中帶黃，色澤油潤(rùn)，香氣鮮爽清新，湯色清澈明亮，滋味濃郁鮮純，回甘較快。
成年型的茶，干茶烏黑湯色橙黃，味道甘潤(rùn)，濃香型的茶，口感甘醇潤(rùn)厚，湯色金黃，味道甘滑。云霧型的茶，口感濃郁。蘭花型的茶，香氣濃郁，湯色黃綠，明亮清澈。
綠茶的品種二：信陽(yáng)毛尖
此茶來(lái)自最美河南信陽(yáng)，產(chǎn)區(qū)為浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣等山區(qū)。根據(jù)鮮葉大小、色澤、老嫩等來(lái)分茶葉的級(jí)別高低。
明前茶幾乎全為芽頭，是色香味的最高境界。谷雨為一芽一葉，產(chǎn)自春尾，適合大眾人群。夏季茶，耐泡性價(jià)比很高。白露茶，適合口味濃郁的人群。
綠茶的品種三、洞庭碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。外形很特別，條索纖細(xì)、卷曲成螺形，滿披茶毫，銀綠隱翠，葉片完整，味道鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，有濃烈的芳香，有花果香味。泡開(kāi)后，滋味鮮純，回甘明顯，湯色嫩綠，茶底整齊，芽葉大小均勻。
綠茶的品種四、廬山云霧茶
廬山云霧茶茶芽肥碩、墨綠，清潤(rùn)、多毫，葉片條紋緊湊、秀麗，香氣清爽又持久，味道甘醇，湯色明亮清澈，葉底嫩綠，均勻整齊。該茶有六絕：“青翠多毫、條索粗壯、湯色明亮、香凜持久，葉嫩勻齊、醇厚味甘”。
這里山海拔高，太陽(yáng)照射，天氣涼爽多霧，茶的葉形具有葉厚，毫多，醇甘耐泡等特點(diǎn)。
綠茶的品種五、六安瓜片
這是一種無(wú)芽無(wú)梗的茶，單片生葉制成。每年谷雨前后采摘，摘壯不摘嫩，外形瓜子形，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，清香高爽。谷雨前摘得，叫做提片，品質(zhì)最好，谷雨之后，為瓜片，再往后就是梅雨季節(jié)的梅片。該茶以金寨齊山村品質(zhì)最佳。
綠茶的品種六、峨眉雪芽
此茶有1500年的悠久歷史，是峨眉山茶僧取的名字。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
綠茶的品種七、都勻毛尖
來(lái)自貴州都勻市，此地雨量充沛，云霧繚繞，素有小江南的稱(chēng)呼。好山好水出好茶，此茶色澤翠綠，外形上，像是碧螺春的姊妹茶，卷曲形的，泡開(kāi)后，茶湯綠中帶黃。最好的是明前茶，然后谷雨茶，再之春尾茶，次之夏茶。
綠茶的品種八、太平猴魁
太平猴魁是產(chǎn)于安徽省黃山市黃山地區(qū)的一類(lèi)茶品。其茶葉形狀挺直，茶葉大而平整，整片葉面呈翠綠色，聞之茶香濃郁持久。沖泡后茶湯翠綠，味道香濃甜醇。
綠茶的品種九、西湖龍井
西湖龍井因?yàn)楫a(chǎn)自西湖而出名，也是十大名茶之首。根據(jù)不同的產(chǎn)地和制作工藝，分為不同級(jí)別的茶。
上品的茶，色澤嫩綠，或者黃綠，與制作工藝有關(guān)，顏色如果是翠綠色的，則不是正品。一般為蘭花香氣和豌豆香，茶湯淡黃色，湯水清亮明凈，味道清爽香醇，有回甘。
綠茶的品種十、安吉白茶
來(lái)自浙江省安吉縣，因?yàn)樵鲜悄廴~全白的茶樹(shù)而得名，屬于珍稀罕見(jiàn)的低溫敏感型茶樹(shù)。外形形似鳳羽，色澤翠綠帶黃，香氣清新持久，味道甘醇不苦。按照茶的形狀分為：鳳形、龍形、蘭花形。
綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。
中國(guó)十大綠茶信息如下：
1、信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，是綠茶中的一種，屬于中國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)地為信陽(yáng)、新縣、大別山一帶，具有消暑解渴、提神醒腦、清心明目等功效，被譽(yù)為“綠茶之王”，夏天來(lái)上一杯，感覺(jué)那自然是不用說(shuō)。
2、六安瓜片在中國(guó)有著悠久的歷史，是中國(guó)十大名茶之一，在所有茶葉中，六安瓜片是唯一一種無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，其主要產(chǎn)地為金寨縣、裕安區(qū)兩地，由于六安瓜片中含有許多無(wú)機(jī)礦物質(zhì)，使得其有著很好的抗癌、保健效果，是消暑解渴的佳品。
3、碧螺春是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)，唐朝時(shí)這種茶被列為貢品，因其炒成后的干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、卷曲成螺，因此而得名“碧螺春”，其制作工藝復(fù)雜，所以沖泡出來(lái)時(shí)，杯中有一種白云翻滾、清香襲入的感覺(jué)。
4、廬山云霧茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶的一種，始于漢代，宋代時(shí)被列為“貢茶”，因產(chǎn)自廬山而得名，其本身有“六絕”，“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘”。
5、貴州都勻毛尖又叫“白毛尖”、“雀舌茶”，其茶牙尖細(xì)如條，色澤綠中帶黃，沖出來(lái)的茶水甘甜、清香，由于所含的多酚類(lèi)化合物、氨基酸含量較高，所以使得都勻毛尖有著很好的保健效果。
6、四川峨眉竹葉青產(chǎn)自峨眉山海拔800-1200米的清音閣、白龍洞、萬(wàn)年寺一帶，其外形扁平光滑、顏色秀麗，由于生長(zhǎng)環(huán)境極其特殊，使得這種茶沖泡出來(lái)以后，口感濃醇回甘、淡雅平和，是夏天消暑解渴極佳的飲品。
7、安吉白茶是中國(guó)著名綠茶，為浙江名茶的后起之秀，因其加工材料選自一種嫩葉全為白色的茶樹(shù)而得名，由于需要特定的自然生長(zhǎng)條件所以安吉白茶的產(chǎn)量一直都非常的稀少，盡管如此人們還是愿意花大價(jià)錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
8、黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶類(lèi)，產(chǎn)自于安徽黃山一帶，由于新制茶葉白毫披身、芽尖峰芒，且采自黃山高峰，遂將其取名為黃山毛尖，多喝具有減肥、延緩衰老、美容等功效。
9、君山銀針是中國(guó)名茶之一，屬于黃茶，因產(chǎn)自洞庭湖中的君山，且形細(xì)如針，所以叫君山銀針，具有悠久的歷史，據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)，就隨身攜帶君山銀針，由于產(chǎn)量有限，現(xiàn)在君山銀針的售價(jià)一般都很高。
10、西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶類(lèi)，產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周邊的群山，具有悠久的歷史和獨(dú)到的茶文化，有言語(yǔ)是這樣來(lái)形容西湖龍井，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”，可見(jiàn)人們對(duì)西湖龍井有很高的評(píng)價(jià)。
1、杭州西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于浙江省的杭州西湖一帶，以獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲，以及靈隱等地所產(chǎn)的西湖龍井品質(zhì)為最佳。它屬于炒青綠茶，外形扁平嫩秀，呈翠綠色，沖泡后的茶湯更是黃綠清澈，入口滋味鮮爽，唇齒留香。
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杭州西湖龍井
2、安徽黃山毛峰
黃山毛峰主要產(chǎn)于安徽省黃山一帶，其干茶帶有蘭花香和板栗香。沖泡后，黃山毛峰的茶葉會(huì)在水中豎立并緩緩落下，宛若仙姿，觀賞性極強(qiáng)。
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安徽黃山毛峰
3、安吉白茶
不要以為安吉白茶屬于白茶，其實(shí)它是綠茶，產(chǎn)于浙江省。安吉白茶的香氣清新怡人，沖泡后的茶湯也鵝黃清透，入口滋味鮮爽甘醇。
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浙江安吉白茶
4、河南信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)于河南省的內(nèi)大別山一帶。其外形勻整、鮮綠光澤，干茶帶有板栗的熟香。沖泡后，信陽(yáng)毛尖的茶湯黃綠澄澈，滋味鮮醇爽口。
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河南信陽(yáng)毛尖
5、洞庭碧螺春
碧螺春主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東、西洞庭湖一帶，它的干茶色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺。沖泡后，其滋味鮮醇、回味甘甜，果香彌漫。
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洞庭碧螺春
6、江西廬山云霧
廬山云霧產(chǎn)于江西省九江市的廬山一帶，其條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥厚、色澤綠潤(rùn)。沖泡后，廬山云霧的茶湯淺黃透亮、入口鮮醇、香氣也清幽典雅。
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江西廬山云霧
7、安徽六安瓜片
六安瓜片主要產(chǎn)于安徽省的六安市大別山一帶，是十大知名綠茶中唯一一種無(wú)芽無(wú)梗的茶。六安瓜片的鮮葉外形酷似瓜子，大小勻整，沖泡后，茶湯更是黃綠清透，入口甘醇甜潤(rùn)。
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安徽六安瓜片
8、四川峨眉竹葉青
竹葉青產(chǎn)于四川省的峨眉山，因其茶葉的兩頭尖細(xì)宛如竹葉而得名。沖泡后，它的茶湯黃綠清亮、入口鮮爽、茶香濃郁。
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四川峨眉竹葉青
9、安徽太平猴魁
太平猴魁主要產(chǎn)于安徽省黃山市的黃山區(qū)，以兩葉包裹一芽的形態(tài)最為常見(jiàn)。太平猴魁的干茶呈深綠色，肥壯厚實(shí)。沖泡后，其茶湯青綠清澈，帶有蘭花香。
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安徽太平猴魁
10、貴州都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省的團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。其干茶條索卷曲勻整，呈黃綠色、茶湯綠中帶黃，香氣清新，滋味鮮濃回味。
3、中國(guó)十大名茶的圖片
十大名茶
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山云霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽(yáng)毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門(mén)紅茶
中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門(mén)紅茶。此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎(jiǎng)惠明茶。
4、中國(guó)十大名茶之首是什么,中國(guó)十大名茶之首介紹
為首的應(yīng)該是西湖龍井
西湖龍井茶扁形名優(yōu)綠茶。以“色綠、味甘、形美”著名。始終居中國(guó)十大名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周?chē)娜荷街?。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭;湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生，每屆中國(guó)十大名茶評(píng)選，西湖龍井都是中國(guó)十大名茶之首。
十大名茶
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山云霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽(yáng)毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門(mén)紅茶
一、西湖龍井 二、洞庭碧螺春 三、黃山毛峰 四、廬山云霧 五、六安瓜片 六、君山銀針 七、信陽(yáng)毛尖 八、武夷巖茶 九、安溪鐵觀音 十、祁門(mén)紅茶 有些版本的不同之處主要是有：云南普洱茶、臺(tái)灣凍頂烏龍、蘇州茉莉花等中華名茶，但是只要一分析就知道，云南普洱是近兩年才炒作起來(lái)的，之前幾十塊一斤都無(wú)人問(wèn)津；臺(tái)灣凍頂烏龍比普洱稍早，但是也是近些年隨著臺(tái)商和臺(tái)灣文化的融入而帶入的，作為青茶類(lèi)，鐵觀音和大紅袍已經(jīng)以兩席位列十大名茶之中，所以凍頂烏龍也屬于后來(lái)居上；蘇州茉莉雖然也是老字號(hào)，但是花茶的屬性和影響都遠(yuǎn)遠(yuǎn)擔(dān)當(dāng)不了十大名茶的稱(chēng)號(hào)，加上蘇州碧螺春的影響，也是屬于地方的炒作。故在新的選舉開(kāi)始之前，傳統(tǒng)十大名茶的就是上面所列出的～
