飲茶是我國豐富的飲食養(yǎng)生之道中的重要組成部分。茶的營養(yǎng)成分、藥理特性、養(yǎng)生價值等，日益為人們所關(guān)注。相傳，神農(nóng)時期我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶的解毒治病作用，以后隨著茶葉采制技術(shù)的發(fā)展，茶的這種作用更進(jìn)一步為人們所認(rèn)識。近年來，茶葉作為世界性的飲料，一直被認(rèn)為是多功能的價廉物美的保健飲料，日益受到人們的歡迎，不論是發(fā)達(dá)國家，還是發(fā)展中的國家，茶葉消費量都在不斷增加。這與茶葉本身所含有的特殊成分及保健功效有關(guān)，據(jù)科學(xué)家的研究和飲茶者的長期實踐證明，茶葉中含有茶多酚、氨基酸、茶色素、維生素、糖類、礦物質(zhì)等成分，對人體能起一定的保健和治療作用。

　　禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶，采用優(yōu)質(zhì)山地茶葉為原料，將傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形，色澤黑潤；磚內(nèi)金花（冠突散囊菌）茂盛，菌花香濃郁，經(jīng)久耐泡；開湯后湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正。榮獲第五屆、第六屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎，“金芽獎”黑茶杰出品牌，中國黑茶文化節(jié)金獎，是黑茶中的珍品。假以時日，品質(zhì)更加，風(fēng)味更醇。長期飲用，消食、暖胃、減肥、降脂效果顯著。