關(guān)于喝茶和品茶的區(qū)別，簡單一點來說就是，喝茶是一個動作，為了解渴而喝茶，目的性強。品茶是一個過程，沒有明確的目的指向，或者說在這個過程中獲取到的對茶的認知、感官的愉悅、心情的放松等等都是其目的，最后達到一種意境上的享受。

 

既然如此，喝茶和品茶的區(qū)別到底有哪些呢？我覺得可以從茶具、茶藝、喝法、環(huán)境四個方面來進行區(qū)分。

 

茶具：如果只為喝茶，那么什么器皿都可以作為泡茶的工具，無論是杯盞還是茶壺，只要能夠沖水泡茶，都可以用上。如果為品茶，那么不同的茶需要搭配不同的茶具，例如綠茶配白瓷盞，烏龍配紫砂壺等，茶與器的合理搭配，更能增添茶之風味。

茶藝：這里的茶藝特指泡茶時的注意事項與手法，如果只為喝茶，是不講究泡茶手法的，例如在公司泡茶時，大都是簡單的開水沖泡，便完成了整個沖泡過程。如果為品茶，對泡茶手法就會十分講究，這里倒不是說一定要像茶藝表演那樣一板一眼精益求精，而是對水質(zhì)、水溫、茶葉投放量、針對手中茶葉最佳的沖泡方式等進行的鉆研與應用。正確的沖泡方式才能讓茶葉釋放出其最佳的芬芳與滋味。

 

喝法：喝茶也是喝，品茶也是喝，為什么非要區(qū)分“喝”與“品”呢？如果只為喝茶解渴，是不講究茶滋味的，可以短時間喝下大量的茶水用以補充水分。如果重點在品時，一杯茶湯在手，需要觀其色、嗅其香、品其味。淺抿慢啜，讓茶湯在口腔中充分舒展、讓茶香充斥周身毛孔、讓心情充分放松，最后收獲精神上的舒緩愉悅。

環(huán)境：如果只為喝茶，只要能喝水的環(huán)境都可以喝茶。如果是為了品茶，則最好挑選一下環(huán)境，如若室外樹影婆娑、和風微醺，再約好友二三閑坐清談，品茶賞景，豈不快哉。

 

至于茶是用來喝還是品，我覺得，完全取決于看官自己，畢竟數(shù)千年來，柴米油鹽醬醋茶是它，詩書花月風與茶也是它